Применение: Лимонная кислота применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (антиоксидант Е330). медицинской, химической, нефтяной и других видах промышленностей; также в качестве консерванта в консервной промышленности для увеличения сроков сохранности мяса, желе и пресервов.