Ацетат натрия (натрия этаноат, натрий уксуснокислый)  - это натриевая соль этановой кислоты. Твердая, рассыпчатая, масса белого цвета (возможно, с желтоватым или коричневатым оттенком). 

Производство: Россия, Китай

Фасовка: мешок 25 кг.

Область применения: в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, усилителя вкуса, запаха и вещества, продлевающего срок хранения консерванта.