колбаса Докторская в синюге

Классический продукт группы ГОСТ.
Структура среза однородная, плотная. Вкус нежный с нотками мускатного ореха.
Состав: свинина, говядина в/с, вода, яичный порошок, молоко сухое, соль, сахар, мускатный орех, фиксатор окраски.
Высший сорт, оболочка- синюга говяжья натуральная.
Вес батона: 1,2-1,3 кг.
Условия хранения: до 3 суток при t от 0 до 8 C и относительной влажности воздуха не выше 75%
Условия хранения в вакуумной упаковке- 10 суток при t от 0 до 8 C и относительной влажности воздуха не выше 75%