Описание: В меру сладкое варенье. Используется только яблоко, выращенное в Крыму. Запекается 4-5 часов.

Консистенция: Яблоко нарезано кусочками, барбарис целыми ягодами. Густое варенье

Цвет: От карамельного до темно коричневого

Состав: яблоко, барбарис, сахар

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Мы первые и единственные в России, СНГ, кто организовал производство варенья с применением технологии запекания в печи. Гордимся, что применяем ручной труд на всех этапах: от обработки сырья, до укупорки готового продукта.

ДРУЖИМ С ФЕРМЕРАМИ

Фрукты, ягоды, овощи и все недостающие компоненты для особых рецептов мы покупаем в Крыму, в деревне, у простых фермеров, которые научились выращивать потрясающие лимоны, киви и каждый день поставляют нам свежее сырьё.

ХИМИИ НЕТ

Составляющие рецептов наших сладостей, будь-то варенья или конфитюра, придуманы с учетом использования ТОЛЬКО натуральных консервантов: сахара, фруктозы, агара и лимонного сока. Ни больше, ни меньше.

ВСЕ ВАРЯТ, А МЫ ЗАПЕКАЕМ

Мы запекаем ВСЕ варенья в печи. Например, тыква томится в печи 5 часов. И мы серьезно считаем, что важно делать именно так. И делаем это.

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ

Технологию запекания можно пытаться копировать, но невозможно повторить. Авторское сочетание ингредиентов, строгое соблюдение рецептуры и температурного режима, позволяет сохранить уникальность.