Филей по-уральски

Обладает нежной консистенцией, тонким неповторимым вкусом, характерным ароматом копчения.
Состав: Свинина 70% ,говядина 30%, рассол ( вода, соль, чеснок свежий, перец черный), фиксатор окраски.
Вес 1 шт.: 1,0-1,5 кг. Вес упаковки (вакуум):205-350 г. Эксклюзивная рецептура компании "Ратимир".
Срок годности без упаковки: до 10 суток при t от 0 до +6 С и относительной влажности 75±5%.
Срок годности в вакуумной упаковке: до 15 суток при t от +2 до +6 С и относительной влажности 75±5%.