Колбаса "Докторская" в белкозине

Колбаса «Докторская» в белкозине приготовлена по классическому рецепту. Уникальная проницаемая белковая оболочка – белкозин, близка по своим характеристикам к натуральной, что обеспечивает беспрепятственное проникновение веществ дыма, которые придают продукту неповторимый аромат копчения и приятный вкус.

Состав: свинина, говядина в/с, вода, яичный порошок, молоко сухое, соль, сахар, мускатный орех.

Срок годности: 5 суток при t от 0 до 6°, относительной влажности воздуха не выше 75%.