Джем, протертая ягода и желе "На здоровье"

Изготовлены из натуральных свежих и свежезамороженных ягод с добавлением фруктозы. Джем рекомендуется употреблять в пищу для повышения кислотности желудочного сока, при ревматизме и гипертонии. Кроме того, в джеме много P-активных веществ, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и оказывают противосклеротическое действие. Брусничный джем эффективен при простудных заболеваниях и заболеваниях почек.

В народе бруснику называли «царь-ягодой» и использовали улучшающее пищеварение, противовоспалительное, кровоостанавливающее и противоастматическое средство. В медицине бруснику рекомендуют при авитаминозах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при повышенном кровяном давлении. Благодаря бруснике в джеме находятся углеводы, органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая и др.), пектин, каротин, дубильные вещества, витамины A, C, E. Также джем ценится содержанием таких микроэлементов, как фосфор, магний, кальций, железо, марганец и калий.

В вишне содержатся органические кислоты: лимонная и яблочная, азотистые, дубильные и красящие вещества. Благодаря вишне, в состав которой входят пищевые волокна и минеральные вещества (калий, медь, железо, магний, фосфор), джем способствует выведению шлаков из организма. Вишневый джем возбуждает аппетит, благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.Он полезен при малокровии, оказывает целительное действие при повышенном артериальном давлении и укрепляет иммунитет.Вишня создана природой для красоты и здоровья женщин. Регулярное употребление вишневого джема поможет повысить упругость кожи и улучшить цвет лица.

Благодаря ягодам черники джем помогает при нарушениях обмена веществ. Черничный джем обладает способностью снижать уровень сахара в крови, поэтому он полезен для больных диабетом.Джем содержит марганец, танин, цинк и кальций, пектины, ароматические кислоты, провитамин А. Он способствует правильной деятельности нервной и мышечной систем.