Ветчина Венская

Приготавливается из высококачественной нежирной свинины, имеет нежную консистенцию и аромат копчения.
Состав: свинина не жирная, соль, сахар, перец черный, мускатный орех, фиксатор окраски.
Оболочка натуральная (синюга говяжья), эксклюзивная рецептура компании "Ратимир".
Срок годности: 5 суток при t от 0 до 6 С, относительной влажности не выше 75 5 %.
Срок годности в вакууме: 10 суток при t от 0 до 6 С, относительной влажности не выше 75 5 %.