Высокоактивные прессованные дрожжи Ангел. Применяются для теста с содержанием сахара 7% от массы муки и выше. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы.

Не содержат химических добавок и ГМО

Расфасовка: Картонная коробка массой 10 кг (10 брикетов по 1 кг)

Срок годности: 45 суток при 0-4°С

- обладают высокой подъемной силой;

- адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов;

- гарантируют стабильный объём готовых изделий;

- придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.