"КРОКЕТ АППЕТИТНЫЙ"без панировки (конверт)
Состав: говядина, свинина, вода, хлеб, лук репчатый, соль, сыр,
молоко сухое, яичный порошок, пряности, чеснок.

"КРОКЕТ РУМЯНЫЙ"

без панировки (этикетка)
Состав: вода, мясо птицы м.о., говядина, свинина, хлеб, лук
репчатый, растительный белок, крахмал пшеничный, соль, сыр,
пряности, чеснок.
Срок годности при t не выше -18 - 100 суток.

Рекомендации к приготовлению:
Крокеты обжаривают на раскаленной сковороде
и прогревают в духовке или под крышкой. С ними
прекрасно сочетаются нежные овощи, зеленый
горошек, стручковая фасоль, брокколи. Вокруг
поливают двумя соусами.

Первый соус: Помидоры без кожицы обжаривают с луком
в растительном масле, приправляют солью, сахаром и семенами
фенхеля и тушат на слабом огне 5 минут.

Второй соус: Растопив сливочное масло, смешивают его с яичными
желтками до густого кремообразного соуса. По вкусу солят
и добавляют зелень петрушки, перец. В качестве напитка можно
предложить не очень тяжелое красное вино