Замороженные хлеба представляют собой выпеченный на 90% продукт, прошедший этап шоковой заморозки в морозильной камере при t -36`градусов.
Хлеб прост в приготовлении –достаточно разморозить при комнатной температуре 2-3 часа и разогреть в печи 3-5 минут!
Срок хранения продукции при t -18 `
с начинкой -3 месяца,
без начинки -4 месяца.
Хлеб упаковывается в полиэтиленовые пакеты и гофорокороба.
Продукция глубокой заморозки представлена несколькими линями:
Заварные хлеба по оригинальной рецептуре.
Пшеничные хлеба –сохраняя русские традиции.
«Хлебздрав»–сочетание вкуса и пользы.
«Пирожки от бабушки» –с заботой о самых близких.
«Домашняя выпечка» –тепло семейного очага.