Сыр полутвёрдый Моцарелла МДЖ 45%, 1 кг. Произведен из натурального, свежайшего сырья высшего качества, без добавления ГМО и консервантов. Уникальная рецептура позволяет сохранить изумительный, изысканный, нежный вкус и аромат. Моцарелла являестя основополагающим ингредиентом в приготовлении пиццы. Отлично натирается, после натирания не слеживается и не комкуется. При плавлении образует упругие сырные нити, в процессе выпекания создает однородную сырную массу, не горит, образуя аппетитный "леопардовый" колер на поверхности пиццы.имеет молочно-пресный профиль, не перебивающий вкус других ингредиентов в составе. Идеально подходит для использования в печах различного типа, в широком диапазоне температур. В свежем виде Моцарелла идеально сочетаеся с овощами и зеленью, чесноком, оливковым маслом, хлебом. Моцарелла при ее частом присутствии в рационе питания насыщает организм полноценным белком, предупреждает возникновение анемии, снижение иммунитета, гормональные расстройства, появление пастозности и отечности, нарушение белкового обмена. Благодаря участию аминокислот в синтезе белковосодержащих элементов опорно-двигательной системы, способствует укреплению костей, суставов и сухожилий. Аминокислоты, входящие в состав молекулы миелина — оболочки нервных окончаний, способствуют улучшению мозговой деятельности, особенно у людей с нарушением памяти. Моцареллу полезно употреблять спортсменам. Белки этого сыра способствуют наращиванию мышечной массы, повышению выносливости, улучшают состав синовиальной жидкости — смазки для внутрисуставных поверхностей. Витамины группы В нормализуют пищеварения и восстанавливают нарушенный биоценоз кишечника. Очень важно употреблять Моцареллу беременным и кормящим женщинам, а также детям. Моцарелла полезна при диабете. В ее составе присутствует биотин, способствующий снижению уровня сахара. По желанию клиента можем производить доработку некоторых характеристик продукта.

Упаковка: Брус, батон

Фасовка: 0,5 кг | 1 кг. | 2 кг.

Срок годности, суток: 120

Сыр и сырный продукт оптом от производителя.

Отгрузка напрямую с производства в г. Липецк, или со склада дистрибьютора в Москве по ценам производителя.

Особые условия и цены обсуждаются индивидуально.

Возможно контрактное производство продукции по вашей рецептуре.